因为现代人们的消费水平越来越高，因此市场得到了很好地发展，而创业也逐渐成为了经济市场的主流之一。在餐饮行业备受欢迎的重庆小面，成为了许多创业者的理想创业项目，而在重庆小面市场里的舌尖总管更是一个知名的火热品牌。那么，开舌尖总管重庆小面面馆需要注意什么问题呢？重庆小面加盟店经营技巧分享！

第一，一定要注重顾客的用餐感受。很多的创业者为了能在短时间建立起自己的事业，常常会因为没有做好开业前的准备工作，工作人员和制作技术都没有准备充分和完全磨合。因此，就好导致菜品质量差，服务不周到，大大影响了顾客的用餐感受。

第二，要慎用低折扣引流。很多餐厅在刚开业的时候，会使用一些促销活动，如低折扣等等，可以吸引到大批的消费顾客。这样也不是不可以，但一定要慎用！因为低折扣吸引客户，也是权衡之中的对策，通过低收益引流。但这类客流是虚的，当店家的活动结束后，客流也会随之消失。因此，想留住顾客，还是要抓住产品的质量和门店的服务态度。

第三，一般新店开业初期，都会有一段生意惨淡甚至于亏本的时候，但是绝对不要因此丧气，一定要坚持。面馆的生意要靠慢慢积累的人气，只要你用心的经营，产品好，服务周到，而且会虚心介绍顾客的反馈建议而改进，那你的面馆生意会渐渐明朗哦！

以上便是舌尖总管小编整理总结的需要注意的问题，若有其它疑惑欢迎来电咨询，在此祝各位生意兴隆！